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1、松茸煲鲜淮山 材料姬松茸50克,鲜淮山500克,排骨头300克,盐和鸡精适量 做法 1.将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。
2、 2.排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。
3、 3.沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。
4、再次煮开就将火调到最小,慢慢煲, 4.鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状。
5、 5.排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟。
6、 6.最后加入盐和鸡精即可。
7、 小诀窍: 姬松茸系菇中珍品,为近年来中外倍受推崇的野生食、药两用菌。
8、具有安神、降血脂、预防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。
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鲜松茸菇的做法大全 鲜松茸菇怎么做吃呀
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